为什么封闭式的蒸汽发生器好?

 常见问题     |      2021-05-03 17:01

蒸汽发生器的质量有一个较重要的标准,市场上的蒸锅只不过是两种蒸汽发生器,一种是外盘式蒸汽发生器;另一种是盘式蒸汽发生器。另一个是封闭式直喷式蒸发器。为什么封闭式的蒸汽发生器好?

  蒸汽发生器的工作原理是,当温度传感器的温度高于一定温度值时,认为蒸发板为高温,首先是蒸发板的加热被中断,然后没有水。蒸发板中的水,因此水泵已打开。水箱中的水被注入蒸发盘。此时,温度被连续检测。如果温度降低,则证明已成功添加水。

  外部盘式蒸汽发生器具有明显的缺点:蒸汽量不大,连续性不强。它是单股蒸汽,几乎与自己的蒸汽机相同。而且难以保持蒸汽的清洁度,烹饪效果自然不好。

蒸汽锅炉蒸汽发生器

  封闭式直接喷射蒸发器是一种高端蒸发装置。其工作原理是利用水箱将水排入内置的蒸发盘中,然后通过高温将蒸发盘中的水蒸发成蒸汽,然后通过食品级硅胶管。

  蒸汽发生器的优势是直喷蒸汽,可控制蒸汽量。水干净,蒸汽干净。底部不易产生大量水,清洁更简单。

  封闭式直喷式蒸发器其工作原理是通过加热加热管将蒸汽喷入腔体,其散发的蒸汽非常稳定,不会断断续续,可以保持温度,并在周围无限加热食物。使食物煮得快更均匀。封闭式蒸汽发生器是具有优势的。